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Quinta do Noval
Quinta do Noval Cedro do Noval Blanc 2022, 75cl
Le Cedro, qui tire son nom de l'arbre emblématique qui domine la terrasse de Quinta do Noval, est une expression authentique du Douro. Il est produit à partir de cépages blancs indigènes soigneusement sélectionnés, principalement issus du vignoble Quinta do Noval, au cœur du Douro, au nord du Portugal.
Ce vin présente un nez très frais avec des notes florales intenses et de fruits à chair blanche. Les notes d'agrumes et de résine de ciste augmentent sa complexité. Très élégant en bouche, avec équilibre et équilibre. La fraîcheur vibrante et la bonne acidité permettent une finale longue et savoureuse.
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